Тел.: +7 (863) 256-58-07   E-mail: post@snapsim.ru

 

Отрасль: Производство пищевой продукции (FMCG-сектор)
Формат курса: Rapid e-learning
Инструмент разработки: Articulate Storyline
Срок разработки: 4 мес.

 

Компания Mars — мировой лидер FMCG-сектора с ежегодным объемом продаж более 33 млрд долларов. Более 400 офисов и фабрик по всему миру обеспечивают работой 72 тыс. сотрудников. На территории России функционируют 9 фабрик и 30 офисов с общей численностью сотрудников более 7 тыс. человек.

Важность обеспечения качества и пищевой безопасности

Для любого предприятия пищевой отрасли особенную важность приобретают вопросы качества продукции и пищевой безопасности, так как одно из главных требований потребителя продукции пищевой промышленности — безопасность пищевых продуктов. В соответствии с системой HACCP контролю подлежит производство продукта питания и упаковки для него, а также производство сырья. HACCP — это предупредительный метод, используемый в пищевой промышленности как гарантия безопасности производимых продуктов питания. Данный метод определяет системный подход к процессу производства продуктов питания, выявлению возможных факторов риска химического, физического и биологического происхождения, их анализ и контроль.

Принцип ответственности

Основной идеей принципа качества является производство качественных продуктов, которые должны полностью удовлетворять требованиям потребителей. "Потребитель — наш босс, качество — наша работа, а стоимость за деньги — наша цель". Принцип ответственности подразумевает, что каждый работник выполняет важную часть работы и отвечает за качество ее выполнения. При этом сотрудники в соответствии с принципом эффективности должны делать свою работу максимально эффективно, затрачивая минимум ресурсов.

Серия электронных курсов по теме управления качеством и пищевой безопасностью

Именно для успешной реализации системного подхода к нейтрализации возможных рисков, связанных с обеспечением пищевой безопасности, и основного принципа ответственности каждого сотрудника компании за обеспечение высокого качества продукции, эксперты нашей компании в тесном сотрудничестве со специалистами Mars разработали целую серию электронных курсов по Системе качества и Системе обеспечения безопасности продукции на основе HACCP.

Нами были разработаны курсы по следующим темам:

  • Пищевая безопасность
  • Система контроля качества
  • Глобальная библиотека дефектов
  • Входной контроль качества сырья
  • Пять мифов о готовых рационах для кошек и собак

 

Эпизод промо-ролика проекта

Unable to display content. Adobe Flash is required.

Мы уверены, что современное электронное обучение не должно ограничиваться слайдами с текстом и картинками. Возможности, которые открывают для корпоративного обучения методы и технологии компьютерных симуляций и игр, несравненно более интересны и эффективны.

Примеры графики

gallery_bottomgallery_bottomgallery_bottomgallery_bottomgallery_bottomgallery_bottomgallery_bottomgallery_bottomgallery_bottom

Подписка на новости

Узнайте о наших новинках первыми!

Контакты

  Адрес: 344082, РФ, г.Ростов-на-Дону, пр.Буденновский, 27

  Тел.: +7 (863) 256-58-07

  Web: http://www.snapsim.ru